药材何首乌为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorumThunb.的
块根。
何首乌：Polygonum ultiflori Radix) 分生首乌、制首乌（用
黑豆炮制过的）两种。
植物形态 多年生缠绕草本。叶互生，长4～9cm，宽达
5cm，全缘，托叶鞘干膜质，抱茎；具叶柄。圆锥花序顶生或腋
生，花小；花被5深裂，外面3片背部有翅。瘦果椭圆形，包于宿
存翅状花被内。花期8～10月，果期9～11月。
采制 春、秋季采挖，削去两端，洗净，个大的切块，干
燥。生用或黑豆汁炙。
药材性状 块根团块状或不规则纺锤形，长6～15cm，直径4～
12cm。表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟及横长皮孔。质
坚重，粉性，断面有淡红棕色云锦状花纹。味微苦、涩。
提取物产品：黄棕色粉末 产品规格：（生或制的）10：
1 ，30%多酚
化学成分 含卵磷脂大黄素（emodin）、大黄酚（chryso－
phanol）、大黄酸（rhein）、大黄素甲醚（physcion）、2，
3，5，4’-四羟基对苯乙烯-2-0-BETA-D-葡萄糖甙（2，3，5，
4’一tetrahydroxystibene-2-0-BETA-D-glucoside）等。
功能主治 生首乌解毒，消痈，通便；用于瘰疬疮痈、风疹
瘙痒、肠燥便秘、高血脂症。制首乌补肝肾，益精血，乌须发，
壮筋骨；用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经
衰弱、高血脂症。
性味：制首乌甘、涩、微温。生首乌甘、苦、平。
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